O alho não é tão colorido ou atraente como muitas das variedades de superalimentos e frutos, mas na realidade o alho é um dos mais poderosos alimentos com poderes curativos que você pode incluir em sua dieta diária. Aqui estão as principais propriedades curativas do alho que deixa muitas das drogas farmacêuticas envergonhadas:
1. Melhora a Imunidade para lutar contra as doenças:
Se você levar sua saúde à serio, é absolutamente necessário aumentar sua imunidade natural. Afinal, seu sistema imune é responsável por esmagar perigos biológicos antes que se transformem em formas manifestadas de doenças. Se sempre pega resfriado, gripes ou sofre de condições que debilitam seu sistema imune, é hora de checar seu corpo antes que condições mais sérias tirem vantagem dessa sua fraqueza. O alho vendo sendo usado há mais de 5.000 anos como alimento medicinal, tendo os antigos egípcios e gregos reverenciado esse alimento por sua capacidade de lutar contra doenças.
Rico em vitamina C e potássio, o alho também pode auxiliar nos processos digestivos. Sabemos há tempos que não apenas sua digestão é essencial quando se fala de sua imunidade, mas também quanto à sua saúde mental.
2. O alho naturalmente reduz sua pressão sanguínea
As drogas farmacêuticas para a pressão alta vem com um monte de efeitos colaterais, muitos dos quais são mortais. O alho vem com uma longa lista de benefícios adicionais, às vezes surpreendentes. Graças ao modo único com que o alho é capaz de afetar os músculos lisos das artérias e por isso faz com que relaxem e dilatem, ele também pode baixar sua pressão sanguínea naturalmente. Os cientistas americanos usaram alho pela primeira vez para baixar a pressão em 1921. O alho consistentemente baixa a pressão em animais de laboratório.
3. O alho é melhor do que os antibióticos na luta contra doenças comuns
Embora fossem conhecidas suas propriedades por muitos sistemas de medicina tradicionais há milhares de anos, a Universidade de Washington confirmou que o alho na verdade é mais eficiente que os antibióticos farmacêuticos na luta contra a bactéria comum chamada de campylobacter bacterium. Talvez não lhe pareça conhecido lendo esse nome, mas ela infecta anualmente cerca de 2.4 milhões de americanos com problemas relacionados ao estomago.
4. Ele efetivamente combate o câncer
Talvez o mais conhecido beneficio do alho seja sua capacidade de lutar contra o câncer eficientemente e sem efeitos colaterais. Acredita-se que se deva ao fato do alho aumentar a produção do que se chama sulfito de hidrogênio. Este aumento de produção parece ser eficiente na prevenção do câncer - particularmente no de próstata, mama e de cólon. É mesmo raro ver que organizações comuns do governo reconheçam alimentos naturais não patenteados por seus efeitos anti-câncer. No caso do alho (e do açafrão da terra), até mesmo o Cancer.gov admite uma ligação direta entre o consumo de alho e a prevenção de cancer, dizendo: "Muitos estudos populacionais mostram uma associação entre o aumento do consumo de alho e a redução no risco de certos canceres, incluindo o do estomago, cólon, esôfago, pâncreas e mama."
5. O alho pode desintoxicar seu corpo
Você sabia que o alho pode ajudar na eliminação das toxinas do seu corpo? As toxinas, é claro, são contaminadores indesejáveis que estão em tudo desde produtos químicos e metais pesados até parasitas. O alho por possuir compostos múltiplos contendo súlfur, ele pode estimular as enzimas do figado responsáveis pela remoção das toxinas do corpo. Isto além da alicina e do selênio contido no alho, que são nutrientes vitais que ajudam o figado a lutar contra elementos tóxicos.
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