10 ALIMENTOS QUE COMBATEM A CANDIDÍASE

1. ÓLEO DE COCO - aumenta a resistencia do sistema imunológico

2. ALHO - poderoso fungicida que ajuda a desintoxicar o corpo.

3.CEBOLA - além de fungicida é anti-parasitas

4. ALGAS - ricas em iodo ajudam a restabelecer a função da tiroíde, já que quem tem candidíase quase sempre tem hipotiroidismo.

5. AMÊNDOAS - São excelentes proteinas alcalinizantes, mas se tiver dificuldade em digerí-las deixe de molho por 8 horas e não terá mais problemas.

6. GENGIBRE - aumenta a circulação e desintoxica o fígado, alivia a inflamação causada pela Candidiase nos intestinos. Chá de gengibre é fácil de fazer e muito eficaz: 1 pedaço de gengibre, 2 xícaras de água, gotas de limão. Pronto.

7. AZEITE DE OLIVA - contém Oluropein, que tem propriedades fungicidas e ajuda a estabilizar o açúcar do sangue.

8. LIMÃO - ajuda a alcalinizar o Ph do organismo, o que ajuda a prevenir e reduzir a candidíase; também estimula o movimento peristáltico do cólon, aumentando a eficiência do seu sistema digestivo.

9. SEMENTES DE ABÓBORA - tem alto grau de acidos graxos Omega 3 que tem propriedades anti-fungicas, anti-parasiticas e anti-viróticas. Pena que ainda não tenhamos sementes para comprar!

10. PIMENTA CAIENA - ajuda a digestão, e o movimento de expulsão dos intestinos, limpando o cólon, ajudando a expulsar um dos mais desagradáveis sintomas da Candidiase: a fadiga.

Recomendações do Dr. Andrew Weil noo boletim semanal que recebo em casa.

Receitas de Entradinhas

Achei muitas receitas de "Entradinhas" ou o que os espanhóis (Campeões do Mundo venceram a seleção da minha terra - Nederland) chamam de Tapas. Ao invés de uma comida toda organizada em começo, meio e fim como manda o figurino, diversos tira-gostos de todo tipo. Foi tao prazeiroso juntar essas receitinhas... Agora tenho 3 apostilinhas com receitas de Entradinhas. Se alguem tiver interesse, posso mandar via email (henriette@picture.com.br).
Estou traduzindo um livro sobre cultivo de brotos em um barco à vela... Muito louco, né? MAs totalmente possível. E também a coleta de algas. Estou fascinada com esse assunto. A única coisa das algas que eu conhecia era a NORI usada para envolver os sushis. E as algas que eles misturam com gergelim e mais umas coisinhas que eu compro em triangulos na seçao de produtos japoneses e que salpico sobre meu arroz integral e fica ótimo!
Semana passada meu amigo Henrique Nishimoto Junior, que é terapeuta Cranio-Sacro, e aplica acupuntura auricular, me ofereceu um saquinho com algas secas, parecia chá preto. Ele me pediu que fosse beliscando sempre que sentisse vontade. Foi interessante aquele gostinho de maresia, fui mascando devagarinho, elas vao desenrolando, diferente de qualquer coisa que já experimentei. Acho que o iodo delas era o ponto forte naquela ocasião, eu estava meio sem energia, a tireoide meia lenta...
Voltando às algas, sai pesquisando na Internet e há imagens lindas de algas, umas parecem umas alfaces, outras agriao, e as cores então: tão apetitosas. O cara do livro afirma que 70 gramas de alga em pó (espirulina) pode sustentar um homem durante um mês, sem que ele passe deficiência de proteína.