CANDIDÍASE E KEFIR

Sofria de candidíase durante muitos anos, coisa difícil de erradicar! Buscando artigos sobre o assunto, encontrei o livro da Sonia Hirsch "Só para Mulheres"

http://correcotia.com/mulheres/index.htmle

em que ela menciona o diagnóstico e tratamento da candidíase. Entre ácido caprílico, alho e outras cositas mas, ela menciona o probiótico KEFIR. Saí imediatamente à cata e recebi do DOMINIC ANFITEATRO (Australia)

http://users.sa.chariot.net.au/~dna/kefirpage.html

o primeiro lote (uma colher de sopa de grãos de kefir sequinhos em leite em pó) via Sedex. Que ansiedade fazer a primeira vez! Deu muito certo! E desde então minha vida está associada ao Kefir para sempre. Fiquei feliz pois tenho intolerância ao leite de vaca (falta a enzima lactase que quebra a lactose do leite), mas em forma de kefir a lactose já foi transformada e eu consigo assimilar muito bem. Não vou dizer que foi somente o kefir que me curou da candidiase, mas uma dieta rigorosa sem carboidratos e outros cuidados acabaram com ela.

A Ana Maria Braga (Programa Mais Voce da Globo), após a cirurgia a que se submeteu devido a um câncer do cólon, recebeu de alguém alguns grãos de kefir e ficou tão encantada com a novidade que me achou no grupo fazendo kefir do Yahoo e me chamou para falar sobre o kefir no programa. Foi bastante instrutivo e útil, salvo alguns incidentes com o outro convidado ao programa. De modo geral muita gente vem se beneficiando do kefir e maiores informações estão no:

http://br.groups.yahoo.com/group/fazendo_kefir/