Salada com Brotos

Os brotos da mistura para pássaros que comprei, ficaram já com 5 cm de comprimento. A maior parte é de alpiste e de rabanete! Na salada juntei tomates cereja, brotos de girassol, brotos de rabanete. Também juntei mini alcachofras em conserva, queijo de búfala e azeitonas. E o prato principal foi tilápia, que eu nao conhecia! Fiz um refogado com cebola, alho, tomates inteiros pelados, palmito em pedaços (que passei no liquidificador primeiro) e leite de côco. Deixei apurar e deitei os filés de tilápia, tampei e deixei abafado por 5 minutos. Desliguei o fogo e deixei apurar. Servi com arroz branco e a tal salada de brotos! Ah! tava uma delícia!