PÃO DE TRIGO BROTADO

Deixei sementes de trigo integral brotando durante 4 dias. Bati no liquidificador com sementes de gergelim brotadas e reuni os ingredientes para um pão: 1 ovo, 1 colherada de açucar comum, 1 pitada de sal e bati. Verti num recipiente, agreguei 1 pacotinho de fermento biológico seco e fui juntando farinha de trigo comum até formar uma massa elastica e suave. Deixei crescer no forno que tinha aceso antes e desligado. Cresceu muito bem! Depois amassei mais uma vez e fiz dois pães. O sabor é incrível, muito crocante e gostoso. E a casa toda ficou cheirando a pão gostoso! Foi fantastico. Vou descobrir como postar fotos e então sim, vai ficar lindo!