CHÁS

Aceita um chazinho?

Saudável e saborosa, essa bebida milenar pode trazer muitos benefícios para o corpo, além de hidratá-lo. Conheça algumas dessas vantagens e veja como aproveitá-las.

Camomila – Ajuda a purificar o sangue, eliminando impurezas, e promove a desintoxicação. Tem função calmante sobre o sistema nervoso e alivia problemas digestivos.
Dica: compressas com o chá sobre a pele podem aliviar inflamações e irritações.

Cidreira – Tem função sobre o sistema nervoso, auxilia no controle da ansiedade e problemas como insônia e irritabilidade.
Dica: fica ótimo se for misturado com um pouco de gengibre e servido com uma rodela de limão.

Erva-Doce – Auxilia na digestão e diminuição dos gases estomacais ou de intestinos. Por ser diurético, ajuda o organismo a eliminar as toxinas pela urina e suor.
Dica: nos dias quentes, experimente a versão gelada batida com suco de abacaxi e maçã.

Chá Verde – Além do efeito antioxidante, contribui para diminuir o colesterol ruim (LDL) e ativa o sistema imunológico. Ajuda a prevenir doenças cardíacas e circulatórias, pois fortalece as artérias e veias. É recomendado para aliviar sintomas de gripe como congestão nasal, inflamação na garganta e tosse.
Dica: faça um suco energizante com chá verde gelado, água de coco, canela em pó, guaraná em pó e mel.

Mate – Com poder antioxidante, diminui a ação dos radicais livres, que causam envelhecimento precoce das células. É um ótimo estimulante para atividades física e mental, pois atua sobre os nervos e músculos.
Dica: experimente bater o chá-mate com rodelas de abacaxi ou misturar um pouco de limão e gengibre.
Ou prepare essas duas receitinhas abaixo.

Para aquecer:
Chá-mate com especiarias (1 porção)
½ xícara de chá mate quente preparado com 1 cravo e 1 pedaço pequeno de canela.
¼ de xícara de conhaque
¼ de xícara de licor de laranja
2 colheres (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de chantilly
Raspas de casca de laranja ou limão (para decorar).
Misture bem os quatro primeiros ingredientes. Sirva decorado com o chahntilly e as raspas de laranja ou de limão.

Para refrescar:
Chá-mate gelado com maçã e laranja (5 porções)
5 xícaras de água
1 maçã picada em cubinhos
3 sachês de chá mate
I xícara de suco de laranja
Açúcar a gosto
Gomos de limão para decorar.

Leve ao fogo a água com a maçã e deixe ferver por 5 minutos. Adicione o chá, desligue a chama do fogão e tampe. Deixe em repouso por alguns minutos. Retire os saches e espere esfriar totalmente. Adicione o suco de laranja, adoce a gosto e sirva com gomos de limão.

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