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terça-feira, 21 de setembro de 2010

FOOD RULES 24 - 25

24 - "COMER O QUE SE APOIA EM UMA SÓ PERNA (COGUMELOS E ALIMENTOS VEGETAIS) É MELHOR DO QUE COMER O QUE SE APÓIA EM DUAS PERNAS (AVES), O QUE É MELHOR DO QUE COMER O QUE SE APÓIA EM QUATRO PERNAS (VACAS, PORCOS E OUTROS MAMÍFEROS)". Este provérbio chines oferece um bom sumário da sabedoria tradicional com relação ao conteúdo saudável dos diferentes tipos de alimentos, embora inexplicavelmente deixe de fora o saudável e inteiramente despido de pernas: o peixe e os tubérculos!

25 - Coma colorido: provérbio das velhas donas de casa. Cada cor tem propriedades diferentes, portanto comer de todas um pouco acaba valendo à pena.

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