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segunda-feira, 23 de agosto de 2010

ALIMENTAÇÃO AYURVEDA


Pronto! Agora quero saber mais sobre como se alimentam os que seguem os ensinamentos do Ayurveda. Vi que basicamente começam comendo comida cozida para não irritar o metabolismo. Come-se até 80% da capacidade! Acabei de comer capeleti com molho bolonhesa e com certeza passei os 80%. Mas comi sentindo o sabor e sentindo a comida descendo até o estômago. Tenho tido mais cuidado ao comer e tudo parece mais saboroso. Esse prato meu estava congelado, descongelei devagar e aqueci, mas não demais. Em geral como muito, mas muito quente e queimo o interior da boca. Não sei por que! Agora comi morno e devagar. Gostoso! E nada queimado! Não há peles se desprendendo do ceu da boca! Ponto pra Ayurveda. E ponto pra mim, que aprendo devagar a comer devagar!

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