A torta é de espinafre com cottage e requeijão na parte de cima. O espinafre foi cozido no vapor, enquanto isso fritei bacon e juntei 1/2 cebela grande e 1/2 talo de alho poró! Daí juntei o espinafre bem picadinho e refoguei mais um pouco. A crosta é a de massa podre do Jamie Oliver, que já postei antes. Coloquei uma boa colherada de cheddar para dar um aspecto mais amarelinho à massa! Acabou logo pois estava deliciosa. E o pedaço que sobrou para a manhã seguinte estava ainda mais saboroso, com café quentinho!A melhor panela já inventada! Que maravilha! Ganhei uma e desde então ela vem sendo usada toda semana, pelo menos duas vezes. Até as moquecas, quando maiores eu faço nela. As menores na panelinha de barro mesmo! Mas a WOK, com revestimento de Tefal, é uma grande companheira!
Meu yakisoba:
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