Sitio Boa Terra - livro de receitas

A esposa do Joop, do Sitio A Boa Terra, Tini Schoenmaker Stoltenborg (holandeses) escreveu um livro de receitas com verduras e legumes organicos salpicadas de versos e cronicas, chamado "O UNIVERSO NA PANELA". Ela não fala em nenhum nutriente, vitamina, proteina, licopeno, caroteno, etc. Sçao ingredientes daqueles simples: verduras e legumes. Fotos geniais, cronicas muito singelas e tocantes, comentários mais que apropriados. Vale a pena ter esse livro na estante dos mais importantes. Aqui está a capa dele: